#宝宝辅食#南瓜磨牙棒 10M+
蛋黄
1个宝宝奶粉
10g南瓜泥
30g低筋面粉
60g柠檬汁
2滴
做法步骤:
1.准备好所有食材
2.南瓜去皮蒸熟后,取出研磨成泥
3.南瓜泥过筛备用
4.取30g南瓜泥,分次筛入低粉
5.搅成絮状后,揉捏成团;
6.面团记得不要过度揉捏,揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟;
7.将醒好的面团压扁,用擀面杖擀成5mm厚的饼状
8.切成长条(10cm 7cm)都可以
9.捏住两端扭一扭;
10.烤盘铺油纸,卷好的饼干放在油纸上,蛋黄打散后滴入柠檬汁去腥,用刷子均匀刷在饼干表面;
11.留出间隔空隙,刷蛋液的时候就预热烤箱,烤箱预热170度十分钟
12.预热好后,放入饼干,170度烘烤20分钟左右。
13.刚烤好的的饼干摸起来没那么硬,等凉了就是硬的啦。宝宝手指食物,很健康哦。
小贴士
- (南瓜含水量不同,所以最好分次加入低粉,直到揉成比较干的面团为止)