
蔓越莓苹果桃胶糖水+冬日暖心菜
美国蔓越莓
50g美国蔓越莓汁
200ml苹果
1个桃胶
10g黄冰糖
1块饮用水
600ml
做法步骤:
1.准备好食材

2.鲜冻美国蔓越莓自然解冻后用盐水浸泡五分钟清洗干净

3.桃胶泡发12小时,可以提前一晚泡发。挑去杂质清洗干净

4.苹果洗净去皮去核切块备用

5.黄冰糖

6.锅中加入600ml饮用水大火烧开倒入桃胶盖上锅盖大火煮开转中小火煮30分钟

7.倒入苹果小火煮8分钟

8.放入黄冰糖

9.倒入美国蔓越莓

10.小火煮5分钟

11.倒入美国蔓越莓汁搅拌均匀

12.成品图

13.酸酸甜甜好滋味

小贴士
- 1、桃胶泡发12小时,可以提前一晚泡发。
- 2、根据自己嗜甜度增减冰糖的用量。