紫薯小馒头
紫薯泥
30克牛奶
20克面粉
70克酵母粉
1克白糖
7克
做法步骤：
1.紫薯去皮切块蒸熟。
2.用勺子压成泥。
3.加入白糖、酵母。
4.倒入牛奶。
5.搅拌均匀。
6.倒入面粉。
7.搅拌成絮状。
8.揉光滑盖上保鲜膜醒发10分钟。
9.擀成面片切小块。
10.盖上保鲜膜再次醒发20分钟。
11.放入不粘锅。
12.不停翻动。
13.两边上色即可。
14.盖上锅盖焖2分钟左右。
15.超级迷你哦^_^
小贴士
- 没有不粘锅可以用蒸的^_^
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