橙香无油无糖磨牙棒
橙子1个 蛋黄1个 面粉60g
橙汁
25g
做法步骤:
1.准备材料
2.用盐将橙子皮搓洗一下
3.用这个擦子把橙子最外层皮擦下来,不要擦到白色的部分会有苦味
4.半个橙子汁挤出来加入刚才弄下来的橙子皮搅拌一下备用
5. 面粉加鸡蛋分离出的一个蛋黄混合
6.倒入刚才混合好的橙子汁跟橙皮,适当预留一点液体
7.将面团揉成不沾手的面团,因为面粉的吸水性不同所以要根据面团的情况增减水分,盖上保鲜膜松弛15分钟
8.将面团擀成0.5cm的面片,
9.将面团切成一条条,我切得有点细 可以略粗一点,这样孩子不容易咬断
10. 将面条扭一扭,头尾用手将面团整圆润一点,这样烤好以后不容易弄伤孩子的嘴巴
11.烤箱预热160度,烤20分钟左右,时间根据面团的粗细决定,粗的话要延长时间,里外都是脆的就可以了
12.完成
13.完成
小贴士
- 1、 面团揉的时候要预留一部分水,因为面粉的吸水性不同用水量也会有所不同
- 2、 磨牙棒烤好是很硬的,如果里面还软的就是还没烤透,可以120度左右在烤箱继续烤一下
- 3、 磨牙棒晾凉以后要密封保存
- 4、 请先分别先试下孩子橙子、蛋黄是否过敏再做这个磨牙棒给孩子吃
- 5、 六个月可以吃蛋黄只要不过敏
- 6、 如果有一部分果肉在果汁里也可以做没关系的