一次性发酵简单易做葱花卷
面粉
200g酵母
2g水
85ml盐
适量葱
1把食用油
适量
做法步骤：
1.普通面粉200g
2.2g燕子酵母
3.挖一个坑倒入酵母加一些水和匀
4.慢慢加入水，用筷子搅拌成絮状
5.揉成三光面团醒十几分钟
6.葱洗干净
7.切碎
8.加一点食用小苏打，可以让葱蒸的时候保持绿色
9.面团取出
10.擀开，哈哈，没擀平
11.涂上食用油，撒一点盐巴，要细盐哦，撒均匀
12.撒葱花
13.卷起
14.切断
15.用筷子中间压到底即可
16.上锅直接发酵20分钟，然后开火蒸15分钟，焖5分钟开锅
17.开吃
小贴士
- 根据自己面粉吸水性加水哦，80或90ml，慢慢加别一次性倒进去
