牛油果虾仁沙拉
鲜虾
7只牛油果
1只青椒
1/3只青瓜
7片迷迭香
1/3盐勺黑胡椒碎
1/3盐勺盐
1/4盐勺柠檬
1/3只橄榄油
1盐勺
做法步骤:
1.准备好所有的食材
2.大虾剥去外壳,留下尾巴上一节壳。然后抽掉虾肠,洗干净沥水备用
3.加入迷迭香,盐,黑胡椒碎和橄榄油
4.搅拌均匀后放一边腌制
5.牛油果切开两半,挖去核去掉皮,然后切成块
6.把牛油果装在搅拌机瓶子里,挤上1/3只的柠檬汁
7.把牛油果搅拌成泥
8.青椒切成小丁
9..把牛油果倒出来然后加入青椒丁,盐和黑胡椒碎搅拌均匀做成牛油果酱
10.青瓜切成5毫米厚的片
11.把青瓜摆在盘子上
12.放上牛油果酱
13.起锅倒入油烧热,放入虾
14.煎至两面变红即可
15.把虾仁摆在牛油果酱上
16.成品
17.成品