感受水果原香【牛油果冰淇淋】

1.将牛油果对半切开

2.取出果核；使用巧克力融锅将黑巧克力融化，填入果核凹槽里面，冷藏30分钟至巧克力凝固变硬。

3.取出牛油果果肉

4.加入白砂糖和牛奶

5.加入柠檬汁

6.拧上刀头，置于主机，搅打细腻，待用

7.淡奶油倒入调理盆中，搅打浓稠，混合牛油果泥，翻拌均匀

8.取出冷冻好的冰桶，撕掉隔味膜，装上主机，开机。倒入原液，搅拌10-15分钟后取出冰淇淋，填入牛油果空壳中

9.将表面抹平，放入冰箱冷冻2小时。取出变硬的巧克力，放在冷冻好的冰淇淋上即可享用。

10.口感细腻丝滑！