南瓜芝麻球
板栗南瓜（净重）
220g绵白糖
20g纯牛奶
50g糯米粉
200g熟白芝麻
适量调和油
适量
做法步骤：
1.板栗南瓜去皮去瓤洗干净切成片。
2.放在盘子里隔水蒸熟（15分钟左右就蒸熟了）。
3.蒸熟的南瓜片从蒸锅里取出，放进大一点的碗里，加入纯牛奶和绵白糖。
4.用勺子压成南瓜泥。
5.加入糯米粉，先用筷子搅拌成絮状。
6.再揉成面团。
7.分成15-16g一份搓圆备用。
8.准备两个小碗，一个小碗底放上一点点水，一个小碗里放上熟白芝麻，先把南瓜糯米球放进有水的小碗里沾上水。
9.再放进芝麻碗里滚一下粘上白芝麻。
10.粘上白芝麻的南瓜球再用两个手掌来回搓一下，让芝麻粘的更牢固。
11.锅内放多一些调和油烧至七成热，下入南瓜芝麻球，中小火炸制。
12.中间多翻动几次。
13.炸至南瓜芝麻球明显变胖，颜色变至金黄色就可以关火啦。
14.盘子里铺上厨房用纸，放上炸好的南瓜芝麻球，吸一吸多余的油分。
15.装盘。
16.高颜值的南瓜小吃。
17.太漂亮了。
18.忍不住想多拍几张。
19.准备开吃啦。
20.咬一口，软香甜糯，太好吃啦！
小贴士
- 一定要中小火炸制，否则会爆。
