养生银耳汤
银耳
1朵冰糖
50克红枣
100克桂圆
100克莲子
100克枸杞
20克
做法步骤:
1.食材准备: 银耳1朵 莲子100克 桂圆100克 红枣100克 黄冰糖50克 枸杞20克
2.食材处理: 桂圆去壳取肉(嫌麻烦的可以直接用桂圆肉)
3.银耳凉水泡发 红枣和莲子冷水浸泡 枸杞稍微用凉水泡一下冲洗干净表面积尘
4.泡发好后的银耳剪去中间黄黄的硬芯
5.然后将剩下的银耳撕成小朵备用
6.取砂锅依次放入银耳 泡好的莲子红枣和冰糖
7.大火煮开
8.转中小火熬煮一个小时左右(喜欢吃脆脆的半小时左右就差不多了)
9.关火前十分钟放入枸杞
10.趁热吃甜蜜蜜软软糯糯很舒服
11.像我一样趁热吃完接着把剩下的冰镇一两个小时后再喝 别提有多痛快 (但不能过夜哟)
小贴士
- 1⃣️做好的银耳汤可热可凉 但不能隔夜 隔夜容易滋生细菌吃完容易拉肚子哟2⃣️喜欢吃粘稠状的熬煮时间加长 反之