松茸鸡汤
松茸
5个全鸡腿
2只枸杞子
50克白果
50克葱
20克姜片
4片食盐
8克蚝油
6ml生抽
3ml
做法步骤:
1.准备好鸡腿、松茸、白果、枸杞子、葱姜。
2.将鸡腿剁成块儿待用。
3.锅中倒入水,烧开锅放入鸡块煮去血水,捞出洗净待用。
4.松茸切片儿、葱姜切好待用。
5.将鸡块放入砂锅中,倒入水烧开锅炖煮。撇去浮末。
6.放入葱姜。
7.再放入蚝油、生抽。
8.放入白果,一起炖煮30分钟。
9.放入松茸再炖煮20分钟。
10.放入盐。
11.再放入枸杞子。
12.再炖煮10分钟。
13.一锅营养的鸡汤就熬好了。
14.一碗鲜美无比的松茸鸡汤就上桌了!
15.满满的爱!
小贴士
- 砂锅炖汤效果最佳,不妨一试。