桂花糯米藕（香甜软糯）
莲藕
2节糯米(辅料）
40g红糖(辅料）
20g冰糖
10g红枣
6粒干桂花(辅料）
少许桂花蜜
1勺水(辅料）
500ml
做法步骤：
1.莲藕洗干净（削不削皮都可以）
2.糯米洗洗用清水浸泡2-3小时
3.红糖或片糖均可
4.冰糖（好挂汁）
5.莲藕在距离顶部1/3处切开，把浸泡好的糯米往藕孔里塞至8分满， 然后用牙签把塞好糯米的莲藕合拢用牙签固定好。
6.准备500ml的纯净水
7.把除了冰糖所有食材放锅里
8.加入纯净水
9.开炉
10.大火烧开一分钟
11.转小火煮半个小时后加冰糖，再继续小火煮半小时
12.期间把莲藕翻动一下，让它均匀着色。
13.时间到了，大火收汁（不要太干）关火后继续焖一下
14.出锅，放凉。
15.切开摆好浇上汤汁
16.再浇点桂花蜜……实在太馋啦！
小贴士
- 记得糯米不要塞太满，不然煮着煮着糯米吸水受热膨胀会溢出来不好看。煮的时间和甜度视乎个人口味，可以适当调整的。
