茼蒿墨鱼丸子汤
茼蒿
200克墨鱼丸子
6颗葱
少许姜
2片红椒
10克花生油
10克盐
适量生抽
5克鸡精
1克八角
1瓣
做法步骤：
1.先把所有的食材备齐。
2.茼蒿去除杂质后，用清水浸泡10分钟，再用自来水反复冲洗干净。
3.姜切丝葱切碎，红椒切丁。
4.锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，放入八角小火慢慢炒出香味后，大火爆香葱姜。
5.加入生抽调味调色。
6.放入解冻后的墨鱼丸子。
7.大火快速翻炒均匀后。
8.锅中倒入适量的清水。
9.大火烧开后，煮5分钟左右，根据个人口味，加入适量的盐调味。
10.再加入鸡精增加口感。
11.这个时候放入洗净的茼蒿。
12.大火煮沸继续煮至茼蒿断生变色。
13.上面撒上红椒，再煮1分钟即可关火。
14.鲜美无比又营养丰富，每天喝上一碗，保证你皮肤水润光滑有弹性。
15.我最喜欢的蔬菜海鲜汤。
16.成品一
小贴士
- 墨鱼丸子可以换成肉丸或是用其它的丸子来搭配哟……
