低脂零卡的秘制腌黄瓜
黄瓜
2根小米椒
3个大蒜
5瓣姜
3片花椒
3g八角
2个
做法步骤:
1.准备好所有食材,黄瓜洗净切条去掉黄瓜心,
2.加一勺盐拌匀腌制半小时,
3.倒掉水分。
4.蒜切片,姜切丝,小米椒切段。
5.腌黄瓜的时候调个酱汁:生抽3勺
6.陈醋2勺,
7.老抽1勺,
8.蚝油1勺,
9.白糖1勺,
10.搅拌均匀。
11.锅中热油,爆香蒜片、姜丝、小米椒、花椒、八角,
12.倒入酱汁,
13.搅拌均匀关火晾凉,
14.和黄瓜条拌匀腌制2小时,完成!
15.成品。
16.无敌好吃!
17.喜欢的一定要试试。