番茄黄豆芽排骨汤
排骨
500g番茄
3个黄豆芽
50g生姜
1块水
适量盐
少许
做法步骤：
1.排骨洗净浸泡出血水，凉水入锅烧开
2.捞出飞过水的排骨，黄豆芽洗净备用，番茄切块，姜切片
3.将排骨、黄豆芽、姜片放入砂锅，加水没过食材即可
4.将番茄块放入砂锅中
5.大火煮开
6.转小火，盖上盖子煲2个小时
7.(根据个人口味)加1小勺盐
8.汤色金黄中带着些许红润
9.口感清爽非常好喝
小贴士
- 煲汤时一次加足水，中途不可续水，以免影响口感
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