做法步骤：
1.准备好所需食材
2.1.2g的酵母用30度左右的水化开，静置5分钟
3.将鸡蛋打入一个无水无油的容器里
4.打散鸡蛋
5.将刚刚的酵母水倒入蛋液中搅拌均匀，加入50ml剩下的水
6.倒入面粉，加入去核切碎的红枣，搅拌均匀
7.搅拌好的状态，不能太干了，也不要太软了
8.取一个耐高温的容器，底部铺入油纸，这是为了好脱模，大家也可以在容器里刷油
9.将搅拌好的面倒入容器中，整平正
10.盖上保鲜膜，放入烤箱里发酵至两倍大，我的烤箱放了一碗水，用的上下管37度，大概发酵了1个小时20分钟。
11.发酵好的状态，一定要发酵两倍大，要不然肯定会失败的
12.放入备好的葡萄干
13.放入盛入冷水的锅中，中火蒸20分钟，关火焖5分钟，即可。
14.出锅了，看着都有食欲。
15.凉一会儿，倒扣脱模。
16.糕状，迫不及待了！
17.切块儿，随意切。
18.成品图
19.搭配番茄紫菜蛋花汤，宝宝的晚餐就可以了！
