做法步骤:
1.准备好新鲜的食材
2.鸡蛋 蛋黄蛋清分离取蛋黄,打至发白
3.打发好的蛋黄中筛入面粉,玉米粉,加60毫升的配方奶调成无颗粒面糊
4.面糊中加入可可妈综合坚果粉搅拌均匀
5.红豆洗净上高压锅闷煮25分钟
6.煮好的红豆加入红枣粉适量的水用料理机打成泥 平底锅小火烧热,取一勺面糊
7.摊成小圆饼,煎至两面金黄后取出
8.两个小圆饼中间抹上红豆泥压实做成铜锣烧
9.成品
小贴士
- 红豆可以提前泡一下用高压锅闷煮好,这样会更节省时间,剩余的豆沙还可以做豆沙包
1.准备好新鲜的食材
2.鸡蛋 蛋黄蛋清分离取蛋黄,打至发白
3.打发好的蛋黄中筛入面粉,玉米粉,加60毫升的配方奶调成无颗粒面糊
4.面糊中加入可可妈综合坚果粉搅拌均匀
5.红豆洗净上高压锅闷煮25分钟
6.煮好的红豆加入红枣粉适量的水用料理机打成泥 平底锅小火烧热,取一勺面糊
7.摊成小圆饼,煎至两面金黄后取出
8.两个小圆饼中间抹上红豆泥压实做成铜锣烧
9.成品
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