做法步骤:
1.准备好材料

2.紫薯洗净切片

3.放入锅中,加入少许水煮熟

4.煮至水分收干,紫薯变成紫薯泥的状态

5.倒入容器中,用勺子把紫薯搅拌一下成泥状

6.加入纯牛奶,搅拌均匀

7.加入糯米粉

8.加入澳优爱优3段奶粉

9.糯米粉不要一次性加入,分次加入,直至能揉成不沾手的面团即可

10.取30克紫薯揉圆,压扁,再把四边压成方形状

11.然后放入白芝麻中让其表面沾裹上白芝麻

12.依次做好

13.平底锅烧热,再放入紫薯饼,两面先煎至定型,再撒上1勺水,盖上锅盖煎至水干

14.翻面撒上1勺水,继续煎至水干,直至熟透后盛出即可

15.成品图

16.图二

17.图三

小贴士
- 紫薯本身自带香甜,不用加糖吃起来也是有味道的,加入水煎不容易焦而且熟得快,煎好也不会干。