做法步骤:
1.取蛋挞碗清洗干净

2.蓝莓洗净备用

3.取4个鸡蛋

4.打入盆中,打成蛋液

5.加入适量的温水,酵母搅拌均匀

6.加入低筋面粉搅拌均匀,再加入中筋面粉搅拌均匀

7.加入白糖,酵母搅拌均匀

8.再加入玉米油,搅拌均匀

9.盖上保鲜膜,使其发酵

10.发酵好了,少搅拌一下,使其消泡

11.把小碗都刷上玉米油

12.倒入面糊

13.放上蓝莓

14.水烧开后

15.放上笼罩蒸18分钟

16.蒸好关火焖3分钟

17.取出放凉,掰开一个尝尝暄软可口,微甜好吃

18.成品图

19.成品图

20.成品图

小贴士
- 这款蛋糕可以放葡萄干和其它的干果果脯。