做法步骤：
1.提前用绞肉机绞好的肉糜，放入器具中，加入盐，十三香，料酒，生抽，鸡蛋。
2.充分的搅拌均匀，放旁边备用。
3.现在将胡萝卜丁，玉米粒，豌豆焯水，早餐机锅中加入水，烧开，下入彩蔬，高档煮2分钟捞出淋干水分。
4.加入肉糜蛋液中，搅拌均匀。
5.洋葱切开，量可以增减。
6.慢慢的取下4个圈，把一层白色透明的皮剥掉。
7.准备工作完成。
8.煎锅中加入食用油，放上洋葱圈。
9.再盛入做好的肉糜，肉糜与洋葱圈平齐即可。
10.中小档煎至两面金黄盛出，依次做完。
11.营养均衡的早餐出炉，简单易做，好吃又好看。
12.我要开动喽～
小贴士
- 食材的量可以增减。 煎洋葱圈时全程中小档，如果使用煤气平底锅的话，全程小火。
