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辅食鸡肉泥

今天给大家分享一个肉泥的制作方法,打出来的成品非常细腻,冷冻保存,很方便。其他肉类也可以使用同样方法制作。给1岁以内宝宝,不要放盐。1岁以上宝宝,可以煮鸡肉时放微量食盐。

做法步骤:

1.准备好所需要的食材,鸡胸肉洗净。

辅食鸡肉泥,准备好所需要的食材,鸡胸肉洗净。

2.将筋处理掉。

辅食鸡肉泥,将筋处理掉。

3.切块备用。

辅食鸡肉泥,切块备用。

4.放入烧开的锅内,焯水断生。

辅食鸡肉泥,放入烧开的锅内,焯水断生。

5.变色后即可捞出,将水倒掉

辅食鸡肉泥,变色后即可捞出,将水倒掉

6.葱切段,姜切片。

辅食鸡肉泥,葱切段,姜切片。

7.重新加水,放入葱姜

辅食鸡肉泥,重新加水,放入葱姜

8.倒入鸡肉,一起煮5分钟。

辅食鸡肉泥,倒入鸡肉,一起煮5分钟。

9.将鸡肉捞出,汤不要倒掉。

辅食鸡肉泥,将鸡肉捞出,汤不要倒掉。

10.将鸡肉晾至常温,放入榨汁机,加入肉汤(都要常温)

辅食鸡肉泥,将鸡肉晾至常温,放入榨汁机,加入肉汤(都要常温)

11.用榨汁机打20秒左右,就可以得到细腻的肉泥了。

辅食鸡肉泥,用榨汁机打20秒左右,就可以得到细腻的肉泥了。

12.倒入辅食冷冻盒,冷冻保存,每次做饭或者做菜,只需要拿出一块解冻

辅食鸡肉泥,倒入辅食冷冻盒,冷冻保存,每次做饭或者做菜,只需要拿出一块解冻

13.摆放好每一格,非常方便。 剩余的格子可以冻肉汤。

辅食鸡肉泥,摆放好每一格,非常方便。
剩余的格子可以冻肉汤。

小贴士

  1. 1.宝宝一岁以上,可以在煮肉的时候加点盐调味,一岁内就不要放盐了。
  2. 2.肉汤也可以放入辅食盒冷冻,以后作为高汤。
  3. 3.一定要冷冻保存,最好尽快食用,不要和生肉混放,每次吃之前需要高温加热。

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