做法步骤:
1.准备食材:低筋面粉 70 g、鸡蛋 2个、白砂糖 30 g、玉米油 50 g、芝麻 10 g
2.鸡蛋磕入碗中,打散
3.加入玉米油
4. 加入白砂糖,搅拌均匀
5.筛入低筋面粉
6.画Z字把面糊拌成面糊状,提起打蛋器可以流动的状态
7.加入黑芝麻,搅拌均匀
8.把搅拌好的黑芝麻面糊装入裱花袋,末端剪一个小口
9.黑芝麻糊挤入烤盘
10.每次不要挤太多,6分满即可,面糊会流动,自动摊开,同时烤箱上下管160度预热
11.烤盘放入预热好的烤箱,中层,上下火160度,烤制15分钟;
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小贴士
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