做法步骤:
1.食材准备:梅花肉200克 玉米50克 普通面粉30克 玉米淀粉20克 宝宝食盐酱油适量 鸡蛋2个
2.食材处理一:猪肉最好选用梅花肉 肥瘦相间 肉质比较嫩 猪皮去掉 冲洗干净
3.切成小块备用
4.玉米脱粒
5.沸水焯熟捞出备用
6.食材处理二:将切好的猪肉放入辅食机
7.加入普通面粉
8.加入玉米淀粉
9.加入两个鸡蛋清
10.加入适量宝宝酱油和食盐
11.倒入煮好的玉米粒和适量清水
12.搅打成细腻的肉泥
13.取一个杯子套好裱花袋
14.将肉泥挤入准备好的模具
15.挤好的肉泥稍微震几下
16.盖上盖子
17.冷水上锅蒸熟(40分钟左右)即可
18.蒸好后的玉米肠冷却脱模 挤适量番茄酱即可食用 没有吃完的可以放冰箱冷冻 食用时解冻上锅蒸透 非常的方便