香蕉🍌可可卡士达小吐司🍞/12连mini吐司 (香蕉🍌可可卡士达小吐司🍞/12连mini吐司)1.香蕉🍌要选用熟透的,香蕉皮带黑点的,会更甜,而且含水量更大的感觉。 比较新鲜的香蕉... 西餐 2023-11-30 0 118
意大利潘娜托尼最简单的做法 (意大利潘娜托尼最简单的做法)1.温水和橙汁混合,加入糖和酵母,搅匀激活10分钟;2.混合面粉和盐,高筋面粉要用蛋白质含量13%以上的;... 西餐 2023-11-30 0 123
可量产!全麦帕尼尼🥪面包胚 (可量产!全麦帕尼尼🥪面包胚)1.面团材料全部混合称量 倒入厨师机搅拌缸内,低速2档揉约1-2分钟至成团,转中速3档揉约3-4分钟至扩展... 西餐 2023-11-29 0 104
无油好吃的全麦面包|【燕麦坚果面包棒】 (无油好吃的全麦面包|【燕麦坚果面包棒)】1.把酵头材料中的水和酵母先拌均匀,再加入高筋面粉,拌均匀之后放室温发酵一个小时再入冰箱隔夜冷... 西餐 2023-11-29 0 109
液种法-血糯米奶酪馅面包 (液种法-血糯米奶酪馅面包)1.先上成品~;2.牛奶微波炉转20秒;3.加入酵母搅拌均匀;4.加入蛋黄;5.加入高筋面粉;6.全部搅拌均... 西餐 2023-11-29 0 112