软软糯糯，健康养胃 | 星星黄小米嘟嘟
1.面团部分材料除黄油外放入厨师机，小米粥要提前熬好晾凉。2.一挡拌匀，转四档搅拌。3.搅打至扩展状态。4.加入室温软化的黄油。5.继续...
烘培 2023-07-25 0 44
蔬菜千层烘蛋，减脂餐头号种子选手！
1.先来处理食材，胡萝卜、西葫芦、黄瓜、芝士干酪切成长条片状。太厚容易折断，熟得也慢，太薄又过于考验刀工，所以最简便的方法就是用刨刀直接...
烘培 2023-07-25 0 73
越嚼越香，超多肉松，芝士肉松小餐包
1.首先准备好全部的食材。2.除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内。3.启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状...
烘培 2023-07-24 0 37
抹茶麻糬肉松豆沙吐司
1.主面团和波兰种面团大合影；波兰种面团提前数小时将材料混合，发酵至2~3倍，可室温下发酵，也可室温下发酵1小时后入冰箱冷藏发酵，发酵总...
烘培 2023-07-24 0 47
清爽酸脆牛肉芝士三明治【健康一手握】
(清爽酸脆牛肉芝士三明治【健康一手握)】1.紫皮洋葱切细丝，用水浸泡10分钟，这一步很关键，去辣味；2.牛里脊切小条，用盐，辣椒粉，现磨...
菜谱大全 2023-07-23 0 66