焦糖海盐奶盖奶茶
奶盖材料
- 奶油奶酪13克
淡奶油
60ml牛奶
5g糖
5g海盐
少许甜香
口味调味
工艺半小时
耗时简单
难度
美食简介:收到了灵檬家的奶茶机,一款曲线玲珑,操作方便,又不占地方的小家电!我很少在外面买奶茶,因为价格贵不说,一份大杯的奶茶,恐怕要20块出头,而且材料也没那么好,比如我做这款奶盖奶茶,奶盖材料可是货真价实的奶酪,淡奶油做成的,外面卖的多数是奶盖粉做的!所以,为了健康,还是自己做比较好,用了灵檬的奶茶机又省钱,还能随时随地地喝到!
制作方法:
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材料备齐,奶酪可以提前室温软化。
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红茶包放在奶茶机的滤网里。拧到盖子上。
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牛奶放进奶茶机内,加适量的水到机器的最高水位线即可!
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通电后启动奶茶模式,开始煮奶茶,一个程序结束后,将焦糖酱倒进去搅拌融化。焦糖的分量可以随意增加哈!然后将奶茶放凉备用。
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将奶盖材料混合打发到粘稠还略有滴落状态。
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将随机赠送的珍珠用开水浸泡2-3分钟即可,特别方便,口感也劲道。
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将珍珠放在杯子底部。倒入放凉的奶茶,再将奶盖铺在表面即可。8.焦糖饼干是我额外放的,没有也可以不放。这样一杯奶茶就做好了!超级简单的有么有!
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焦糖饼干是我额外放的,没有也可以不放。这样一杯奶茶就做好了!超级简单的有么有!
小技巧:
没有海盐就用家用盐,一点点就可以。