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超火的ins蛋糕奶茶的蛋糕浆调制

超火的ins蛋糕奶茶的蛋糕浆调制

超火的ins蛋糕奶茶的蛋糕浆调制

  • 安佳淡奶油300g

  • 蛋糕粉75g
  • 雀巢全脂奶100g

调料
  • 玫瑰盐2-4g
  • 其他

    口味
  • 其他

    工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:蛋糕浆配奶茶,既美味好吃,而且可以起到很好的装修效果。今天我们就不妨自己来做一份蛋糕浆吧!制作方法
  1. 准备一台搅拌机,取下搅拌机的盆,倒入蛋糕粉。
  2. 倒入安佳淡奶油。
  3. 倒入雀巢全脂奶。
  4. 加入玫瑰盐。
  5. 卡入搅拌机,用第一档搅拌均匀。
  6. 再用第三或第四档,快速打发至堆叠状态。
  7. 然后加入适量全脂牛奶。
  8. 再次打至呈堆叠状态即可,蛋糕浆调制成功。
  9. 将盆内的蛋糕浆倒入容器中,用保鲜膜密封,冷藏备用。
  10. 我们来做一杯蛋糕奶茶,用蛋糕浆在注塑杯上挂壁。
  11. 再倒入奶茶原液,一杯丝滑香醇的蛋糕奶茶完成了!
小技巧: 蛋糕奶茶也被称为布蕾奶茶、布蕾蛋糕奶茶等,每家店的叫法都不尽相同,但制作方法就是将奶茶与蛋糕浆结合在一起,使其既可以喝到奶茶的丝滑又可以品尝到蛋糕的香浓。

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