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节气食养 | 梨香无花果饮

节气食养 | 梨香无花果饮

节气食养 | 梨香无花果饮

  • 无花果

    适量
  • 青梨适量

辅料
  • 黄冰糖适量
  • 甜味

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:九月,无花果成熟,
一颗颗绿色小陀螺,
蓄积了整个夏天的阳光雨露,
化作酸酸甜甜的粉红色汁液,
色泽饱满,汁多味甜。

无花果,清肺热,润秋燥,
香甜汁液可疏通身体淤滞,
在渐凉的天气里,
唤醒肠胃的能量,
人们习惯了将无花果生食,
却不知煮汤更为温润滋养。制作方法
  1. 将无花果、青梨洗净。
  2. 将无花果、青梨切小块备用。
  3. 把切好的无花果、青梨煮10分钟。
  4. 加入适量黄冰糖,继续煮5分钟。
  5. 将汤汁过滤后,盛出即可。
  6. 成品。
小技巧: 白露秋风,多了几许凉意,
暖汤小食,带着温暖气息,
为初秋的降温带来第一道抚慰。

一碗看似简单的汤
甜甜酸酸
润肺解燥
顺五行理论
和天地之气

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