电炖锅版柠檬膏（久炖不烂）
柠檬
500g冰糖
400g陈皮
5片酸甜
口味炖
工艺数小时
耗时简单
难度
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先用盐把柠檬表面搓洗干净。
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然后切成厚薄均匀的柠檬片。 -
将柠檬片去籽，带籽炖会苦。 -
放入炖盅，加入陈皮，最后铺上冰糖，盖上锅盖，保鲜膜将炖盅封口，炖盅蒸制12小时，期间无需翻动柠檬。偶尔添加锅里的水，以防干烧。 -
炖制12小时后的成品。 -
分瓶装，便于保存。 -
每次无水无油的汤勺取用，老少皆宜。
