橘皮蜂蜜茶
橘皮
600g蜂蜜
200g纯净水
250g冰糖
100g白糖
30g甜味
口味炒
工艺廿分钟
耗时简单
难度
维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;
维生素C、维生素P配合,可以增强对坏血病的治疗效果。
经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。
橘皮性味辛、苦、温,中医认为,橘皮的功效为理气健胃、燥湿化痰。制作方法:
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粑粑柑。
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取出来。
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洗净。
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把皮扒下来。
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切丝。
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锅里放纯净水和冰糖。
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放白糖。
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把糖熬化,放橘皮。
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翻炒。
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炒至橘皮透明状即可。
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放至温热的时候,取蜂蜜。
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放蜂蜜。
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拌匀,土蜂蜜比较稠,橘皮温热的时候放进来,比较容易拌匀。
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成品。
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用温开水泡一杯,甜甜的暖暖的。