
柚子茶
柚子
1个白糖
2匙黄冰糖
适量蜂蜜
3-4匙果味
口味煮
工艺数小时
耗时普通
难度
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柚子加盐清洗干净。
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柚子皮去掉白色的部分。
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泡水3-4小时。
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泡过得柚子皮,焯水煮至透明。
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无水无油的锅中加黄冰糖。
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加入柚子皮熬制。
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熬制浓稠水份收干。
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放凉加入蜂蜜拌匀。
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用温水泡上一杯。
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酸酸甜甜去燥润肺。
2、柚子皮泡水时间越久越好,可以有效去掉苦味。
3、白糖,冰糖,黄冰糖都可以熬制。
4、蜂蜜一定要放凉在加保证蜂蜜营养。