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祛湿薏米赤豆茶

祛湿薏米赤豆茶

祛湿薏米赤豆茶

  • 赤豆

    1小把
  • 薏米

    1小把
  • 清水

    1.5升
  • 其他

    口味
  • 工艺
  • 三刻钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:  薏米赤豆汤是大家耳熟能详的祛湿良方。
  湿气伤身,要祛除湿气有很多办法,如食用芳香类食物如桔皮、柠檬、藿香、薄荷等,不过这些食材有时令限制,而薏米和赤小豆收获后保存时间长,一年四季皆可用。
  薏米性寒,如果是虚寒体质,可先行焙炒,炒到微黄再与赤豆同煮。赤豆与红豆不同,赤豆小而扁,红豆大而圆,选购的时候不要选错。制作方法
  1. 薏米与赤豆的比例为1:1,淘洗去浮尘。
  2. 养生壶加水1.5升,倒入赤豆和薏米,因为糖会加重湿气,所以不放糖。
  3. 选择药膳程序。
  4. 药膳程序是煮开后再煮40分钟,程序结束后水已经很红了,赤豆也稍微开花了。
  5. 日常作茶饮,薏米和赤豆也可以吃掉。
  6. 颜色好看吧?味道也不坏,红豆香气挺浓的。
小技巧: ①薏米与赤豆的比例为1:1。
②薏米性寒,如果是虚寒体质,可先行焙炒,炒到微黄再与赤豆同煮。
③最好不要加糖,糖会加重湿气。

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