椰奶百香果冻饮
百香果
2个椰奶
100ml白凉粉10g
- 白砂糖10g
清水
250ml酸甜
口味煮
工艺数小时
耗时简单
难度
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百香果2个,一杯的量。多人饮,可以此数量增加。
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百香果切开,果肉非常饱满。
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用勺子刮入碗中。
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电陶炉烧开水,放入砂糖。
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再放入白凉粉。
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搅拌均匀后关火。
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百香果舀入杯子
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倒入白凉粉水。
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搅拌均匀后放凉,待其凝固。
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1个小时后,已凝结成百香果冻。(此时为春天气候,夏天要放冰箱冷藏)。
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准备好的椰汁。
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倒入百香果冻杯中。
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用勺子搅拌搅拌后饮用。
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成品。酸酸甜甜、椰香浓郁,非常清新开胃。