牛奶菊花冻饮
菊花
少许凉粉
适量炼奶
少许纯净水
适量甜香
口味煮
工艺数小时
耗时普通
难度
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准备:菊花。
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白凉粉。
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菊花清洗一下放入小锅中添加适量的水烧开。
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煮两三分钟后盖上盖子焖一会儿。
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将菊花渣隔掉,菊花水放入大碗中。
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加适量的凉粉拌匀,继续加热,稍微煮一会儿即可。
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最后倒入碗中自然晾凉,放入冰箱冰镇。
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这是冰镇过的菊花冻。
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用勺子划碎。
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准备冰牛奶,炼奶。
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将菊花冻装入玻璃杯中。
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添加适量的牛奶搅拌均匀。
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喜甜的加炼奶口感更好。
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成品图。
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成品图。