奶茶西米露
西米
适量红茶
适量白糖
适量老红糖1块
- 牛奶1盒
清水
适量甜香
口味煮
工艺半小时
耗时简单
难度
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准备食材。
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锅中烧水,将红糖放进去将红糖融化。
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水开后将西米放进锅里用筷子不停搅动以防西米粘锅。
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小火煮15分钟左右。
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至西米中间有个小白心关火焖5分钟。
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另起锅将白糖和茶叶放进锅里。
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小火用筷子不停的搅动。
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煮到糖起泡。
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加水煮开。
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将牛奶倒进去。
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用筷子不停的搅动。
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烧开关火,过滤掉茶叶。
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取一个杯子,将煮好的西米放进去,再加上煮好的奶茶。
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一杯奶香浓郁的奶茶西米露就做好了,爱喝冰奶茶的放冰箱冷藏再喝,味道更好。
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成品图。