益气甘草陈皮乌梅饮
红枣
6颗乌梅
6个甘草
2克陈皮
5克红糖
25克黄芪
30克水
2.5升甜味
口味煮
工艺数小时
耗时简单
难度
只不过因为乌梅,把它划进酸梅汤的系列
这款乌梅饮完全不似酸梅汤的那种酸甜,
而是在甘草红枣与红糖的混合的甜味中透着乌梅与黄芪的味道
黄芪的量用到上限,动辄出汗的人可以多喝点,补血养阴,消暑止汗,清虚热。制作方法:
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用料:红枣6颗,乌梅6个,甘草2克,陈皮5克,红糖25克,黄芪30克,水2.5升。
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将除红糖外的的食材用清水冲洗后加入清水浸泡1小时以上。
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倒入砂煲中,大火煮开,小火再煮40分钟。
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把红糖放入砂煲中,再煮10分钟。
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滤出。放凉后倒入容器,放冰箱储存。
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倒出饮用。
煮梅子汤最好使用玻璃、陶瓷材质的器皿,忌金属器皿。