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青梅露

青梅露

青梅露

  • 青梅

    400克
  • 冰糖

    400克
  • 酸甜

    口味
  • 工艺
  • 数天

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 青梅清洗。
  2. 青梅去蒂,盐水浸泡5小时。
  3. 晾干水份。
  4. 青梅切十字刀,如上图。
  5. 玻璃罐热水烫一下,冰糖青梅放入罐中密封。放在阴凉通风的地方,三个月后开封。
  6. 半年后的样子。
  7. 取出适量的青梅露放入冰块酸甜可口。

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