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雪梨莲藕糊

雪梨莲藕糊

雪梨莲藕糊

  • 雪花梨

    1个
  • 莲藕

    1节
  • 干桂花

    1撮
  • 凉水

    200ml
  • 甜味

    口味
  • 其他

    工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:入冬了,北方天干物燥,日常的食疗保健品要属萝卜、雪花梨、莲藕最常见。今天我跟大家分享一道雪梨莲藕糊,可当零食保健,也可当早餐热饮。制作方法
  1. 雪梨和莲藕清洗干净;莲藕选两端不露口的,孔洞里干净无污染;
  2. 雪梨和莲藕分别刮皮;
  3. 莲藕切小块;
  4. 雪梨去核切小块;
  5. 全部倒入破壁料理机中;再罩上隔音罩,这样可以将高速转运时的声音降低;
  6. 我用的“浓汤”程序,经过短暂加热后,雪梨莲藕很快就变成了糊糊;趁热倒入杯中,撒少许干桂花,混合后即可食用。
  7. 雪梨莲藕糊,香甜黏稠又爽口!
小技巧: 1. 雪梨和莲藕的用量比例不固定,可随喜欢调整;
2. 雪梨是甜的,所以无需再额外加糖;
3. 热吃比凉吃更益脾胃。

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