雪梨莲藕糊
雪花梨
1个莲藕
1节干桂花
1撮凉水
200ml甜味
口味其他
工艺十分钟
耗时普通
难度
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雪梨和莲藕清洗干净;莲藕选两端不露口的,孔洞里干净无污染;
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雪梨和莲藕分别刮皮;
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莲藕切小块;
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雪梨去核切小块;
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全部倒入破壁料理机中;再罩上隔音罩,这样可以将高速转运时的声音降低;
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我用的“浓汤”程序,经过短暂加热后,雪梨莲藕很快就变成了糊糊;趁热倒入杯中,撒少许干桂花,混合后即可食用。
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雪梨莲藕糊,香甜黏稠又爽口!
2. 雪梨是甜的,所以无需再额外加糖;
3. 热吃比凉吃更益脾胃。