红糖姜撞奶
牛奶
500克生姜
适量纱布
一张白糖
20克甜味
口味煮
工艺半小时
耗时普通
难度
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生姜切丝,用纱布挤出生姜水,倒入碗中,分别为15毫升一碗,牛奶,红糖一块。
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煮锅倒入牛奶加白糖。
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放入一块红糖,开小火慢慢煮开,至红糖融化。
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快速倒入生姜水中,盖盖子焖3分钟。
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