草莓酪酪
草莓
20颗左右糖
20克左右茉莉花茶汤150毫升左右
- 奶油奶酪20g
牛奶
30g淡奶油
100g岩盐1g
- 糖15g
冰块
若干咸甜
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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1茶汤加上15颗左右草莓和冰块及糖入破壁机打碎。
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2再加五颗草莓再次搅打,留稍大草莓颗粒。
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3奶油奶酪软化后加糖加盐和牛奶及淡奶油一起搅打到可以流动的芝士奶盖状即可。
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4浇上奶盖后草莓装饰即可。