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槐花泡酒

槐花泡酒

槐花泡酒

  • 槐花

    适量
  • 白酒

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 其他

    口味
  • 其他

    工艺
  • 数天

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:用槐花可以做很多美食,如果多到吃不完,不如拿来泡些槐花酒,也不失一项好的选择。制作方法
  1. 挑捡一些品相好的槐花,最好是未全开放的。
  2. 清洗几遍,摊在几个漏筐里沥干水分。
  3. 带上一次性手套,把晾干的槐花捋下来。
  4. 去掉枝后的花瓣。
  5. 准备适量冰糖。
  6. 取一个干净瓶子。
  7. 一层花朵一层冰糖放入瓶中。
  8. 加至八分满。
  9. 倒入高度白酒,倒满。一周后就可以饮用了。不能喝高度白酒的可以用低度酒试试。
  10. 糖量多少可以根据个人喜好添加。
  11. 我还用自制糯米酒泡了一小瓶,也很不错哦!不过要放在冰箱里,防止温度过高变质。

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