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自制菠萝果酒

自制菠萝果酒

自制菠萝果酒

  • 菠萝果肉500克

辅料
  • 粮食酒500ml
调料
  • 黄冰糖150克
  • 原味

    口味
  • 其他

    工艺
  • 一小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:喜欢吃菠萝的小伙伴,趁着菠萝大量上市的季节,泡上几罐菠萝果酒,放阴凉处等上一个月,清甜味美,香味浓郁的菠萝果酒就可以享用了~制作方法
  1. 准备好食材,菠萝去皮洗净晾干水分或用厨房纸擦干表面水份。
  2. 切开去掉中间硬心,然后切成小块。
  3. 消过毒的密封罐先放一层菠萝。
  4. 再放一层冰糖,以此类推全部放入密封罐中。
  5. 倒入粮食酒。
  6. 酒要没过菠萝和冰糖。
  7. 密封阴凉处保存,一个月后即可享用了。
  8. 成品图。
  9. 成品图。
  10. 成品图。
  11. 成品图。
小技巧: 1、密封罐提前消毒,确保所有用具无水无油。
2、这次用到的是泡果酒专用粮食酒,泡好的各种果酒口感味道都超级棒~

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