姜撞奶
牛奶
适量小黄姜适量
- 糖适量
原味
口味煮
工艺十分钟
耗时简单
难度
-
取多一点小黄姜。
-
去皮洗净备用。 -
鲜牛奶。 -
祖传蒜臼子。 -
将小黄姜捣碎，捣成泥。 -
放入隔渣袋。 -
挤出姜汁。 -
牛奶放入锅中，煮到温度80度，高高倒入姜汁碗中。 -
等待五分钟。 -
开动啦。
