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青瓜果醋饮

青瓜果醋饮

青瓜果醋饮

  • 黄瓜

    1条
  • 薄荷

    少许
  • 青柠檬

    1个
  • 雪碧

    1罐
  • 冰块

    适量
  • 醯官醋原浆苹果醋1小勺

  • 酸甜口味
  • 其他

    工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:炎夏最爽的是什么?对,冷饮!今天就来DIY一杯冰冰爽爽、酸酸甜甜的青瓜果醋饮。
青瓜就是黄瓜,有些地方是这么叫的。为什么不叫黄瓜果醋饮呢​?你想啊,青是冷色,黄是暖色,炎热的夏天,是不是冷色更让人舒服​?所以还是叫青瓜果醋饮吧​!制作方法
  1. 准备好食材,冰块在冰箱,天太热就不拿出来拍照了。
  2. 黄瓜与柠檬用盐搓洗表皮。
  3. 用刨皮刀刨出几条黄瓜薄片。
  4. 青柠檬切薄片。
  5. 剩下的黄瓜和薄荷一起打成汁,过滤掉渣子。
  6. 加入1小勺醯官醋原汁苹果醋,怕酸的少加点。
  7. 组装:杯底倒入适量黄瓜薄荷果醋汁,装满冰块,杯壁贴上青柠檬片,黄瓜片卷折一下放在冰块上装饰。
  8. 杯口插一片青柠檬片,倒入雪碧即可。
小技巧: ①醯官醋因是原浆,酸度比较足,怕酸的同学放少一-些,慢慢尝试用量。
②黄瓜片和青柠片起装饰作用。
③雪碧是甜的,苹果醋是酸的,主要用这两个调味​。
④冰块一定要加,冰镇才美味。​

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