柚子果酒

美食简介：瓶子提前在沸水中烫煮消毒，擦干后备用。制作方法：

1. 
   准备食材。
2. 
   红心柚表皮加盐搓洗干净，拭去表皮水分。扒皮，取果肉备用。
3. 
   在瓶中放入红心柚、白酒、冰糖，比例在1:1:0.3，再加入柚子皮丝，密封保存。这里我用的是谷养康无添加泡果酒专用酒，气味清澈，很适合做果酒。
4. 
   贴上标签，大概等一个月就可以享用了～

小技巧： 泡酒过程中，千万不要沾到水，瓶子在做酒之前消毒后晾干再使用，水果一定要擦干水分，以免中途变质。
甜度可以根据自己喜好调整。
白酒推荐使用谷养康的42度泡酒，不会破坏水果的香味和维生素，味道比较柔和。