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止咳化痰神器 | 熬金桔酱

止咳化痰神器 | 熬金桔酱

止咳化痰神器 | 熬金桔酱

  • 金桔

    480g
  • 单晶冰糖40g

调料
  • 食用苏打20g
  • 20g
  • 果味

    口味
  • 其他

    工艺
  • 一小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:喉咙不舒服,咳嗽,有痰的都给我熬这个金桔酱喝,会让你咳嗽有所改善,不能百分百止咳也能让你喉咙舒服许多。制作方法
  1. 首先把金桔用食用苏打和盐搓洗冲洗干净。
  2. 把单晶冰糖40克称出来。
  3. 把洗净的金桔去蒂切半,把单晶冰糖打碎,金桔的籽可以去掉也可以不去。
  4. 把打碎的冰糖倒入切好的金桔里面腌制两个小时以上。
  5. 腌制三个小时后的金桔出了一点水分了,放上煤气灶准备开小火熬制。
  6. 开小火不停的用不粘锅铲搅拌翻炒,要不停的搅拌以免烧糊了。
  7. 好的👌🏻金桔熬到这种状态就可以出锅了,大概不停熬制的全程需要30分钟左右。
  8. 熬好后的金桔酱趁热装进消毒过的玻璃瓶里晾凉保存。
  9. 想吃的时候拿出来几颗泡温开水喝,喝完果汁再吃果肉超级好吃😋的!又可以止咳化痰润喉。
  10. 上个全家福图结束🔚这个👆🏻止咳化痰神器熬金桔酱的介绍!
小技巧: 要小心看火🔥,熬制全程要小火🔥!

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