烤奶茶
牛奶
400ml红茶
3g红枣
2颗白砂糖
5g奶香
口味烤
工艺廿分钟
耗时简单
难度
只要咱们家里有一口锅,一个壶,都可以自己做奶茶,简单方便,低糖健康,口感细腻特别好喝。制作方法:
-
牛奶、红茶、红枣、白砂糖。
-
先把红枣烤软。
-
把红茶和糖倒入茶壶。
-
加少许水,炒至化开。
-
一直炒至焦糖色。
-
倒入牛奶。
-
搅拌均匀。
-
把烤香的红枣放入奶茶内一起煮。
-
开始沸腾冒泡。
-
煮出茶香,即可离火。
-
奶茶静置后,表面还有一层奶皮,最喜欢挑起来吃。
-
开始享用。
-
成品。入口绵密顺滑,温润香浓。