桂林油茶
红茶
适量姜
适量小葱
适量猪油
适量芝麻
适量花生
适量葱花
适量原味
口味煮
工艺廿分钟
耗时简单
难度
-
红茶,姜,小葱。
-
先将茶叶清洗。
-
放入锅里。
-
先炒干水份,捣碎姜块小葱茶叶。
-
加入适量水煮沸加少许猪油。
-
不断捣碎后倒出第一道茶汤。
-
继续重复捣碎。
-
加入适量水煮沸后倒出茶汤。
-
准备好炒香的花生芝麻葱花。
-
放入茶汤里。
-
开动啦。