4种口味燕麦脆|有手就会做|健康常温小零食
脆燕麦:
1份量无糖燕麦片
90克枫糖浆/蜂蜜/转化糖浆/水饴
25克(其中一种都可以)椰子油
20克红糖(可以空气代替)
5克黑巧克力燕麦脆
❥(^_-)黑巧克力
100克椰子油
10克黄油脆片(坚果替代)
50克烤熟的脆燕麦
1份生椰拿铁燕麦脆
❥(^_-)白巧克力
100克椰子油
10克咖啡粉
8克椰子脆片
15克黄油脆片(坚果替代)
35克烤熟的脆燕麦
1份抹茶蔓越莓燕麦脆
❥(^_-)白巧克力
100克椰子油
10克半百知止抹茶粉
3克蔓越莓干碎
15克黄油脆片(坚果替代)
35克烤熟的脆燕麦
1份紫薯山核桃燕麦脆
❥(^_-)白巧克力
100克椰子油
10克富泽商店紫薯粉
6克熟山核桃碎
15克黄油脆片(坚果替代)
35克烤熟的脆燕麦
1份
用料
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先来制作脆燕麦~~配方给的是一种口味的用量,各位根据自己情况增加或减少
椰子油+红糖(没有的就用白糖,不喜甜的宝可以忽略)+枫糖浆(可以用蜂蜜/麦芽糖/水饴/转化糖浆代替,家里有其中一种都可以) -
小火加热至冒绵密的小泡泡
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关火,加入无糖燕麦片~
快说,你们家燕麦片放了多久了~ -
搅拌均匀~
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倒在烤盘上均匀铺开
不是不粘烤盘的宝记得垫烘焙纸 -
海氏i7Pro烤箱上下火150度烘烤20分钟~
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中途翻面一次~避免结块~
出炉冷却之后就是香香脆脆的脆燕麦拉 -
以黑巧克力口味为示范
巧克力加椰子油,隔热水融化 -
倒入一份脆燕麦
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倒入黄油脆片~
主要是增加口感的~
没有的宝,用脆燕麦代替,用熟的坚果代替都可以,不必拘泥~ -
搅拌均匀~
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勺子分装入模具
没有模具的,不要拘泥,汤圆壳壳,冰格~都是不错的选择~
实在没有磨具的,一次性纸杯都可以
或者直接一大盘,切块,都可以~
尽量不买模具,买来用一次就吃灰~ -
擀面杖压紧,送入冰箱冷冻20分钟即可脱模~
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其他口味的也是一样的
白巧克力+椰子油隔热水融化~ -
1紫薯山核桃:加入紫薯粉,脆燕麦,黄油脆片和山核桃搅拌均匀即可
2抹茶蔓越莓:加入抹茶粉,脆燕麦,黄油脆片和蔓越莓干搅拌均匀即可
3生椰拿铁:加入咖啡粉,脆燕麦,黄油脆片和椰子脆片搅拌均匀即可 -
勺子分装入模具
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勺子分装入模具
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擀面杖压紧
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送入冰箱冷冻20分钟即可脱模~
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打包送给我的冤种小姐妹~
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你最爱谁?