只加蛋清的维也纳曲奇！也太酥脆了！零失败！

用料  

1. 黄油软化加入糖粉

   

2. 拌匀，

   

3. 再用打蛋器打发至蓬松

   

4. 分三次加入蛋清
   

   

5. 打发均匀

   

6. 分成2等份，一份筛入低筋面粉

   

7. 拌匀

   

8. 一份筛入低筋面粉和可可粉

   

9. 拌匀
   

   

10. 装入裱花袋，8齿裱花嘴

    

11. 挤入烤盘

    

12. 挤入烤盘

    

13. 放入预热好的烤箱中层160度20分钟，出炉冷却后密封保存即可

    

14. 特别酥

    

15. 一定要试试

    

16. 酥脆好吃