花生酱无油燕麦酥饼
普通国产颗粒型花生酱
250克枫糖浆(也可以是糖粉砂糖之类)
30克小苏打
3克桂格即食燕麦
100克
原材料如图所示,花生酱用普通国产的就行,便宜,烘培用足矣,我用的是家乐福自产的颗粒型花生酱,也可以用无颗粒的都OK,枫糖浆也是可以替代的,蜂蜜可以,砂糖可以,糖粉可以,别较劲,也别太较真儿,自己做吃的更多得就是图个乐儿,高兴就好!可以不专业,可以不严格🤪
花生酱和枫糖浆先混合搅拌,然后加小苏打,再搅拌均匀,后倒燕麦,最后敲一个鸡蛋,大力搅和拌均匀,然后搓球儿,方子没有另外加油,因为花生酱本身的油脂完全够用!
搓球儿完毕就用叉子压纹儿压扁
烤前留影~
放入提前预热好的烤箱,175℃烤20分钟,每个烤箱脾气不一样,自己拿捏哈~
出炉儿的样子,花生酱味儿四溢,而且超级酥,说酥到掉渣儿,一点儿不夸张,放凉了就能吃啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑